9 octobre 2007
Marie Galante
A Marie Galante il est encore très courant de voir un attelage de ce genre transportant la canne à sucre du champ à l'usine pour donner à mon avis le meilleur rhum des Antilles.La canne est coupée de façon traditionnelle et les champs ne sont pas brulés avant la coupe ce qui laisse un gout naturel à cette eau de vie.Vous avez sans doute remarqué que ces tableaux( le coupeur de canne le bouquet tropical et Marie Galante se trouvaient en début de blog, mais les clichés n'étaient pas fameux aussi j'ai eu envie de vous les montrer à nouveau.
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